Botte de petites carottes multicolores bio en provenance de nos jardins du Pas-de-Calais. Variétés Nantaise Améliorée / Gniff / Jaune du Doubs / Blanche de Küttingen
Production biologique certifiée par Ecocert
Mentions légales : Bio Cat II NC France
Idées :
-Crues ! Pas besoin d'éplucher !
- Pesto avec les fanes de carottes.
- Au wok, ou dans une marmite type Le Creuset, seul ou mélangé avec d'autres légumes en poêlée : lavés, coupés en morceaux, dans un fond d'huile et beurre, cuisson 10 minutes avec le couvercle à feux doux-moyen, pour une poêlée d'anthologie !
- Légumes rôtis, disposer sur une plaque de four pour 20 minutes à 180degrés, avec d'autres légumes.