NOS PANIERS DE LEGUMES
 100% bio et variétés anciennes cultivées sur la ferme

La campagne des abonnements 2021 est désormais sur sa fin ! (Ré)abonnez vous sur le lien ci-dessous. Les derniers abonnements sont disponibles. Redémarrage des livraisons mi-mai. Abonnement de 24 paniers à prendre sur 32 semaines au maximum.

Abonnement Grand Panier 2021

Les plus beaux légumes de 500 variétés différentes, goûteux, ultra-frais ! De 8 à 10 variétés de légumes par semaine dans les paniers.  Crédit de 24 paniers (valeur 26,50€/panier = 20€ de légumes + 5€ de livraison + TVA) à prendre sur 32 semaines au choix à partir du lancement de la saison mi-mai jusqu'à fin décembre.  3 options de paiement : - 6 paiements mensualisés de 106€ - 2 paiements de 318€ - Un paiement comptant de 636€  si vous pouvez et souhaitez nous soutenir (la trésorerie est toujours le nerf de la guerre dans nos activités à cycle long!) Retrait le mardi/mercredi et vendredi dans nos point-retrait partenaires en métropole lilloise.

À partir de 106,00 €

    NOS PANIERS

    Un de nos paniers, c'est 8 à 10 bottes/portions de légumes bio, croquants, colorés, ultra-frais, de variétés anciennes et variétés population non hybrides, bourrés de vitamines et minéraux naturels, au goût extraordinaire, cultivés en pleine terre et récoltés à la main sur nos terres familiales du Pas-de-Calais. Et quelques herbes aromatiques (parmi nos 30 variétés d'aromates).

    Ci-dessous, un exemple de panier de juillet 2020

    Ces paniers sont prévus en moyenne pour 2 personnes, ou 1 personne végé/vegan qui cuisine tous ses repas ! Un panier a une valeur monétaire de 26,50€ livré en point-retrait dans la MEL ou à Arras (20€ de légumes + 5€ de frais de livraison, qui couvrent nos frais, amortissement véhicule, carburant, temps de travail pour livrer + TVA).

    Rien ne se jette, par exemple des feuilles de betteraves ou de blettes font des épinards extra (ils sont de la même famille d'ailleurs), les fanes de carottes et fenouil donnent un pesto délicieux (voir vidéo ci-dessous), etc ! 

    A noter : Les paniers vous apportent toute la partie végétale de haut vol pour vos plats que vous ne trouverez pas ailleurs, vous aurez besoin de féculents et légumineuses sèches (pommes de terre, riz, pâtes, lentilles, quinoa, boulghour, haricots secs, pois chiches...) pour compléter.

    <> Livraison comprise en point-retrait en métropole lilloise (Lambersart, Vieux-Lille, Wazemmes, Wattignies, Bondues, Marquette, Mouvaux, Marcq).

    ENGAGEMENT : Pas de qualité du genre sans engagement pour permettre de la produire comme nous la produisons). Vous vous engagez à prendre 24 paniers de chez nous sur 32 semaines ( si vous partez en vacances, êtes absents, etc).

    CONDITIONS DE PAIEMENT : 

    Vous êtes sensible à ce que nous faisons et souhaitez nous soutenir et régler votre abonnement comptant pour nous permettre d'avoir une bonne trésorerie et pouvoir être plus tranquille ? Merci de votre soutien ! 80 % des dépenses sont à faire ici à la ferme avant le début des livraisons.

    PAIEMENT COMPTANT : Paiement des 24 paniers aujourd'hui (636€). Nous vous offrons une place pour une visite/déjeuner à la ferme en saison (valeur 40€).  

    PAIEMENT EN DEUX FOIS : Paiement de 12 paniers aujourd'hui (318€) pour confirmer votre abonnement puis mensualisation à partir du deuxième mois de livraison pour 5 autres paiements.

    PAIEMENT MENSUALISE : Paiement de 4 paniers aujourd'hui (106€) pour confirmer votre abonnement puis mensualisation à partir du deuxième mois de livraison pour 5 autres paiements. 

    <> Les abonnés 2020 sont prioritaires pour les réabonnements 2021 ainsi que les personnes déjà sur liste d'attente à qui nous avons confirmé qu'elles pouvaient s'abonner, pour être mis sur la liste d'attente 2021 : envoyez nous un mail à info@lesfestinsdejulien.fr : nous préparons le printemps et pourrons accepter quelques personnes en plus.

    EN CUISINE !

    Tous les abonnés recevront des recettes et des conseils pour cuisiner nos légumes très diversifiés. Pas d'inquiétude, vous pouvez faire des poêlées de légumes ou des légumes rôtis d'une très grande simplicité comme élaborer des recettes de chefs étoilés, et vous aurez souvent même une bien meilleure qualité d'ingrédients qu'eux avec nos légumes !

    Exemple de vidéo recettes ci-dessous. 

    Tout dans la marmite : une poêlée de rêve
    Tout dans la marmite : une poêlée de rêve
    Soupe de fanes et feuilles : extra-simple, extra-bon
    Soupe de fanes et feuilles : extra-simple, extra-bon

    ACCES AUX VENTES DE LEGUMES AU DETAIL :

    L'abonnement à un de nos paniers est porte d'entrée dans notre monde du végétal. Une fois abonné à un de nos paniers, vous pourrez compléter vos achats de la semaine par d'autres légumes de notre production.

    Exemple : vous adorez les carottes et voulez trois bottes de carottes plutôt qu'une ? Vous pouvez rajouter cela à votre livraison de la semaine, à régler directement en ligne sur le site.

    Vous aurez aussi accès ici à des achats de légumes au kilogramme. Par exemple, les haricots, petits pois, pommes de terre, pour pouvoir par exemple acheter 2 kg de petits pois pour faire un grand plat de petits pois de grande qualité lors d'un repas de famille. 

    Vous pourrez aussi accéder aux ventes de nos produits transformés et aux ventes de fruits et légumes d'autres producteurs que nous ferons venir en saison (Agrumes bio de Sicile par exemple). 


    Visuel de l'espace abonnés pour les commandes au détail
    Visuel de l'espace abonnés pour les commandes au détail

    Liste de points-retrait :

    Deux jours de livraison au choix : Le mercredi et le vendredi 


    Métropole lilloise :

    - Lambersart : Oscar Traiteur, 37 Rue Abbé Desplanques (retrait 13h-18h30)

    - Vieux-Lille : Boulangerie Alex Croquet, rue Esquermoise (retrait 12h-18h30)

    - Wazemmes : Les Epicentriques, rue Gambetta (retrait 12h-13h et 15h-18h30)

    - Marquette : Brasserie Célestin, 27 rue Felix Faure (retrait 12h-17h)

    - Bondues : Clos de Bénédicte, 1 Pavé du bas chemin (retrait 11h30-19h)

    - Marcq-en-Baroeul : Tambour Battant, avenue de la Marne (attention : retrait 11h30-14h30)

    - Marcq-en-Baroeul : Boco&Co, rue de l'Egalité (retrait 11h-13h30 et 15h-19h)

    - Mouvaux : Boco&Co, 25 rue Franklin Roosevelt (retrait 11h-13h30 et 15h-19h)

    - Wattignies : Boulangerie Alex Croquet, rue Faidherbe (retrait 10h-13h et 14h45-19h)


    UNE QUESTION ?

    Contactez-nous à info@lesfestinsdejulien.fr en laissant votre numéro de téléphone et mail que nous puissions vous rappeler / vous répondre ou au 06 19 93 74 92


    COMMANDES DES ABONNEMENTS

    Abonnement Grand Panier 2021

    Les plus beaux légumes de 500 variétés différentes, goûteux, ultra-frais ! De 8 à 10 variétés de légumes par semaine dans les paniers.  Crédit de 24 paniers (valeur 26,50€/panier = 20€ de légumes + 5€ de livraison + TVA) à prendre sur 32 semaines au choix à partir du lancement de la saison mi-mai jusqu'à fin décembre.  3 options de paiement : - 6 paiements mensualisés de 106€ - 2 paiements de 318€ - Un paiement comptant de 636€  si vous pouvez et souhaitez nous soutenir (la trésorerie est toujours le nerf de la guerre dans nos activités à cycle long!) Retrait le mardi/mercredi et vendredi dans nos point-retrait partenaires en métropole lilloise.

    À partir de 106,00 €

      Quelques exemples de paniers des années précédentes :