Au programme, quelques nouveautés : la possibilité de souscrire à des abonnements de 4 (découverte), 12, 24, ou 36 paniers, selon votre consommation, plutôt que l'option unique de 24 paniers.

A noter : pause dans les livraisons entre mi-février et début avril, le temps de tout remettre en route. 

L'abonnement est un crédit de paniers. Vous les prenez ensuite quand vous voulez pendant les 42 à 44 semaines de livraisons de l'année.

Des questions? Contactez-moi à info@lesfestinsdejulien.fr

Offre 2023

Autres offres 2023

MES PANIERS DE LEGUMES

Un de mes paniers, c'est 7 à 10 bottes/portions de légumes bio, croquants, colorés, ultra-frais, de variétés anciennes et variétés population (pas d'hybrides F1), bourrés de vitamines et minéraux naturels, au goût extraordinaire, cultivés en pleine terre et récoltés à la main sur nos terres familiales du Pas-de-Calais au milieu des arbres. Dont un bouquet d'aromatiques (parmi nos 30 variétés d'aromates).

Pour combien de personnes sont prévus ces paniers ?

 Cela dépend vraiment de votre consommation de légumes. Parmi mes abonnés, j'ai toutes sortes de profils : 

- Végétariens / Vegan et grands amateurs de légumes qui mangent un panier à eux seuls par semaine.

- Couples pour qui un panier par semaine est suffisant, s'ils mangent parfois à l'extérieur et/ou cuisinent d'autres ingrédients avec les légumes (viandes, fromages, légumineuses, autres féculents)

- Couples ou Familles qui prennent un panier et des compléments ailleurs ou qui prennent deux abonnements pour avoir deux paniers par semaine. 

N'hésitez pas à me contacter pour en parler ! 

Un panier a une valeur monétaire de 28€ incluant la livraison dans la MEL  (amortissement véhicule, carburant, temps de travail pour livrer, il faut une grosse journée de travail pour livrer)

Il faut comprendre que la qualité de ces paniers est très élevée, et que le travail (manuel) derrière est considérable. 

Rien ne se jette, par exemple des feuilles de betteraves ou de blettes font des "épinards" extra (ils sont de la même famille d'ailleurs), les fanes de carottes et fenouil donnent un pesto délicieux (voir vidéo ci-dessous), etc ! 

<> Livraison comprise en point-retrait en métropole lilloise (Lambersart, Vieux-Lille, Wazemmes, Tourcoing, Wattignies, Bondues, Mouvaux, Marcq).

ENGAGEMENT : Pas de qualité du genre sans engagement pour permettre de la produire comme nous la produisons. Vous vous engagez à prendre 12, 24 ou 36 paniers de chez nous sur les 42 semaines annuelles de livraison ( Il suffit de m'indiquer par message quand vous ne souhaitez pas de paniers lors des semaines libres, si vous partez en vacances, êtes absents, etc).

EN CUISINE !

Tous les abonnés recevront des recettes et des conseils pour cuisiner nos légumes très diversifiés. Pas d'inquiétude, vous pouvez faire des poêlées de légumes ou des légumes rôtis d'une très grande simplicité comme élaborer des recettes de chefs étoilés, et vous aurez une bien meilleure qualité d'ingrédients qu'eux avec nos légumes !

Exemple de vidéo recettes ci-dessous avec les fanes de carottes. 

Liste de points-retrait :

Vous recevez toutes les informations sur les paniers sur votre téléphone (Liste de diffusion WhatsApp avec tous les abonnés).

Flandres :

- Bambecque : Maison Racine, 39 rue principale

Métropole lilloise :

- Lambersart : Boulangerie Vandromme, 1 avenue Hippolyte Peslin

- Vieux-Lille : Boulangerie Alex Croquet, rue Esquermoise

- Vieux-Lille : Boulangerie Degruson, rue Saint-André

- Wazemmes : Les Epicentriques, rue Gambetta

- Bondues : Clos de Bénédicte, 1 Pavé du bas chemin

- Croix : Poissonnerie La Belle Mère, 5 rue de l'Amiral Courbet.

- Tourcoing : Artisans du Monde, 14 rue Nationale

- Wattignies : Boulangerie Alex Croquet, rue Faidherbe

A la ferme : 62610 Landrethun les Ardres

UNE QUESTION ?

Contactez-nous à info@lesfestinsdejulien.fr en laissant votre numéro de téléphone et mail que nous puissions vous rappeler / vous répondre ou au 06 19 93 74 92

Quelques exemples de paniers des années précédentes :