Panier
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LES FESTINS DE JULIEN
Maraîchage variétés anciennes, fruits rouges de pleine terre, bouquets de fleurs.100% bio en agroforesterie, livraisons en métropole lilloise
2026 est ma onzième saison en maraîchage biologique, fruits rouges et fleurs. Ma production s'adresse à ceux qui veulent trouver des vrais fruits et légumes de saison, savoureux, nourrissants, vivants, de variétés anciennes et reproductibles, produits en agriculture biologique certifiée, dans le Pas-de-Calais, au milieu des arbres et des haies.
Ici vous avez l'occasion d'agir de la manière la plus concrète et la plus efficace qui soit, pour vous, votre santé, votre plaisir, et pour maintenir une agriculture paysanne : en achetant directement à une petite ferme ! Pas de blabla, de l'action concrète !
CAMPAGNE ABONNEMENTS DECOUVERTES :
Légumes de plein champ, de saison, goûteux, colorés, bio. Photo par Sabine Robette, abonnée aux paniers.
Premier trimestre 2026, grande campagne de mise en vente d'une centaine d'abonnements "Découverte" de 4 paniers, pour découvrir la ferme, la soutenir, et profiter de très bons produits en métropole lilloise (Réseau de points-retraits : Vieux-Lille, Saint-Michel, Wazemmes, Wambrechies, Saint-André, La Madeleine, Mouvaux, Croix, Wattignies, Lambersart, Marcq, Tourcoing, Bondues, Wasquehal, Linselles).
Comment ça marche ?
Un abonnement découverte 4 paniers vous donne droit, comme le nom l'indique, à 4 paniers d'une valeur de 34 euros, en lisant cette page un peu plus bas, vous aurez beaucoup d'informations sur les paniers.
Vous prenez ces paniers pendant l'intervalle de deux mois choisis, soit 4 paniers à prendre pendant 8-9 semaines : avril/mai, mai/juin, septembre/octobre, novembre-décembre.
Les livraisons ont lieu le mercredi, vous recevez un SMS dès que le panier est livré, et vous pouvez aller le chercher pendant les heures d'ouverture du point-retrait. Chaque vendredi, vous recevez un message d'information sur le panier de la semaine suivante, et il faut me dire avant le dimanche soir s'il ne faut pas de panier. Le système roule comme cela depuis 2019.
Si vous le souhaitez, vous pouvez cette année, prendre plusieurs abonnements découverte pour tester différentes saisons.
Vous pouvez prendre ces abonnements découverte pour vous, pour découvrir le système, pour vous faire plaisir sur 4 paniers, pour soutenir la ferme pour cette campagne 2026, pour offrir à un membre de la famille : je rêve toujours que les parents abonnent leurs enfants étudiants, mais cela peut aussi aller dans le sens inverse !
Avec la reprise d'une nouvelle parcelle, j'aimerais trouver une trentaine d'abonnés "long-terme" (12,18 ou 24 paniers) en plus pour 2027, donc c'est l'occasion de découvrir la ferme par l'abonnement découverte, et vous mettre sur la liste d'attente pour 2027 ensuite, afin de rejoindre la grosse soixantaine d'habitués de ce système de paniers qui existe depuis 2019 .
Abonnement aux Paniers
Les paniers.
Mes paniers sont le top du végétal, 7 à 9 sortes de légumes et aromatiques de variétés anciennes par panier, ultra-frais, ultra-bons ! Si vous aimez les légumes, alors vous vous régalerez.
Un système qui me permet d'être serein à la ferme, et de la flexibilité de votre côté : des paniers à 34€ avec un engagement au choix de 12, 18, 24 paniers à prendre sur l'année ( bonne trentaine de semaines de livraison)
L'engagement de votre côté me permet de produire de la grande qualité.
Le prix des paniers comprend la livraison chez nos amis artisans et commerçants indépendants qui font points-retraits en métropole lilloise. En cas de retrait à la ferme, je vous mets des légumes en plus à la place des frais de livraison.
Des légumes colorés, goûteux, de variétés anciennes, que je cultive en bio sur 5 hectares en agroforesterie dans le Pas-de-Calais.
Ultra-frais, très peu irrigués (voire pas du tout), une qualité que même les plus grands restaurants n'ont pas pour 99,999% d'entre eux.
Très simples à cuisiner, crus, cuits à la vapeur, rôtis, des recettes très simples aux recettes les plus élaborées, la meilleure matière première qui existe.
100 % du contenu des paniers de légumes est de ma production. Jamais d'achat/revente !
Pour commander, ça se passe ci-dessous.
(Photos des paniers des années passées ici en illustration par l'abonnée Sabine Robette.)
Liste de points-retrait :
Jour de livraison : le mercredi. Un message de confirmation est envoyé dès que le panier a été livré en point-retrait.
Vous recevez toutes les informations sur les paniers sur votre téléphone (Liste de diffusion WhatsApp avec tous les abonnés).
Lille et Métropole lilloise :
- Lambersart : Boulangerie Vandromme, 1 avenue Hippolyte Peslin
- Wazemmes : Epicerie Les Epicentriques, 357 rue Gambetta
- Vieux-Lille : Boulangerie Alex Croquet, 66 rue Esquermoise
- Vieux-Lille : Boulangerie Degruson, 102 rue Saint-André
- Saint-Michel : Fleuriste Dubouquet, 12 place Philippe Lebon
- La Madeleine : Bar/restaurant chez Mamy, 78 rue du Général de Gaulle
- Saint-André : Le Wilder, 26 rue Félix Faure
- Marcq-en-Baroeul : Monsieur Vin, 14 rue de Menin
- Mouvaux : Monsieur Vin, 79 boulevard de la Marne
- Croix : fromagerie Loosveld, rue de l'Amiral Courbet.
- Tourcoing : Artisans du Monde, 14 rue Nationale
- Wattignies : Boulangerie Alex Croquet, 56 rue Faidherbe
- Wambrechies : Boulangerie Olivier Vandromme, 16 rue du Pont-Levis
- Wasquehal : Boucherie Yann, 7 place de la République
A la ferme : 62610 Landrethun les Ardres
Commander 4 paniers "découverte" :
Offres pour 2026
Pour info, trois offres classiques au choix pour les abonnements paniers, 12, 18 ou 24 paniers, à prendre sur les 32-34 semaines de livraison par an.
Deux options de paiement : Mensualisé par chèque( Important : les chèques sont à remettre à la suite de l'abonnement sur le site pour valider la commande. ) ou comptant à la commande (par virement svp, pour limiter les frais bancaires pour moi).
Nota Bene : Les nouveaux abonnés démarrent fin mars / début avril.
Abonnement fraises : 5 paniers d'un kg de fraises extraordinaires à prendre entre mai et début juillet puis en septembre, quantités limitées !
Bouquets de fleurs bio & locales
Mes fleurs bio & locales.
J'ai relancé en 2019 la production de fleurs bio et locales, chose que ma mère faisait traditionnellement pour vendre sur nos marchés. Je cultive désormais une petite centaine de variétés de fleurs coupées.
Les bouquets de fleurs contiennent une vingtaine de tiges de fleurs cultivées, fleurs sauvages, et de plantes champêtres. Les fleurs sont cultivées au milieu des arbres sur les parcelles en agroforesterie.
De la beauté à offrir et à s'offrir.
Les bouquets durent facilement une quinzaine de jours si vous les entretenez, c'est à dire simplement effeuiller le bas des tiges qui tremperont dans l'eau, mettre un fond d'eau dans le vase, changer l'eau tous les deux jours et couper les bas des tiges des fleurs d'un centimètre environ tous les deux-trois jours. Facile.
Saison 2026 : plus d'infos au printemps pour les fleurs
Agrumes de Sicile
Les commandes sont ouvertes pour une livraison après les vacances de février, le jeudi 5 mars. Comme tous les ans, en plus des oranges et citrons, vous retrouvez les pomelos rouges, mandarines traditionnelles (parfum incroyable mais des pépins) et oranges sanguines.
Avant de reprendre la ferme familiale maraîchère, je sillonnais l'Italie des producteurs.
Depuis 2018, je fais venir deux fois par an des fruits d'une petite ferme comme la mienne, tenue par Emilio, qui produit des agrumes et de l'huile d'olive en Sicile dans la province d'Agrigento.
Vous retrouverez ces agrumes au Nord sur la MEL, en livraison à domicile ou dans nos point-retrait habituels.
Qualité au top pour du plaisir tout l'automne/hiver !
Agriculture bio, paysanne, agroforesterie et variétés anciennes
Exemple : Un panier de décembre 2019
Le grand-père : maraîcher-éleveur-livreur
Le top du top du végétal
- Une très grande diversité : Des centaines de variétés anciennes de légumes biologiques cultivés chez nous dans le 62. Des fruits rouges de pleine terre non irrigués (framboises, groseilles, cassis, mûres) ou très peu irrigués (fraises). Des fleurs décoratives biologiques. Un verger planté en 2023 pour un début de récolte vers 2028. Des vignes plantées en 2024/2025 pour une récolte de fruits dès 2026.
- La qualité avant tout : Cultures peu irriguées et peu fertilisées sur des terres atypiques, des récoltes colorées, ultra-fraîches, avec un goût vraiment extraordinaire. Certification bio par ECOCERT.
- Une histoire : Directement de mes terres familiales situées entre Calais, Boulogne, et Saint-Omer (ou Londres, Paris et Bruxelles, avec un peu de hauteur), au moins la 4ème génération de maraîchers.
- Une qualité reconnue par vraiment tous ceux qui y ont goûté ( et qui ont du goût :-P ) !
- Retrait en métropole lilloise dans mes points-retrait partenaires, un réseau d'artisans et de commerçants de qualité (Vieux-Lille, Saint-Michel, Wazemmes, Wambrechies, Saint-André, La Madeleine, Mouvaux, Croix, Wattignies, Lambersart, Marcq, Tourcoing, Bondues, Wasquehal, Linselles)
