Avocat bio de variété "Bacon" cultivé par Felix en Espagne. Petite ferme familiale géré par un couple de trentenaires, dont j'ai eu connaissance par un camarade maraîcher français installé en Catalogne et qui me les a recommandés pour la qualité de leur travail en bio.
Important : les avocats commenceront à être mûrs une dizaine/douzaine de jours après la livraison chez vous, en les laissant à température ambiante. Après une dizaine/douzaine de jours, vous pouvez stopper la maturation en les mettant au frigo à ce moment-là seulement, pour bénéficier du meilleur parfum / goût.
Profitez bien !
cat II NC Bio Espagne